Kiểm nghiệm và công bố chất lượng cá hộp căn cứ vào Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ, quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018. Trong bài viết này, Airseaglobal sẽ hướng dẫn doanh nghiệp thực hiện đầy đủ các giấy tờ về việc kiểm nghiệm và công bố chất lượng cá hộp, hãy cùng chúng tôi theo dõi tiếp những thông tin dưới đây!
Quy trình kiểm nghiệm và công bố chất lượng cá hộp như sau:
Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm cá hộp
– Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm để tiến hành thử nghiệm
– Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam
– Mang mẫu sản phẩm đến trung tâm để kiểm định
– Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm cá hộp từ 05 đến 07 ngày làm việc
Bước 2: Công bố tiêu chuẩn sản phẩm cá hộp
– Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cá hộp theo nghị định 15/2018/NĐ-CP tại Ban quản lý an toàn thực phẩm; nếu cơ sở của bạn ở tỉnh thành thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm.
– Thành phần hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm cá hộp theo nghị định 15/2018/NĐ-CP gồm có:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ kinh doanh (cơ sở chỉ cần có 1 trong 2 giấy phép này)
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm cá hộp
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh cá hộp tại nơi sản xuất cá hộp
– Thời gian đăng ký công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cá hộp theo nghị định 15/2018/NĐ-CP từ 05 đến 07 ngày làm việc ban quản lý an toàn thực phẩm sẽ đăng tải hồ sơ của bạn lên website hệ thống quản lý của cơ quan đó.
Trình tự thực hiện đăng ký bản tự công bố sản phẩm cá hộp như sau:
♦ Tổ chức, cá nhân đăng ký bản tự công bố sản phẩm cá hộp trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định
♦ Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
♦ Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
⇔ Lưu ý: Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
Liên hệ để được tư vấn chi tiết về trình tự kiểm nghiệm và công bố chất lượng thực phẩm:
Hương Vũ ( Ms Lisa)
Sđt/zalo: 0817 008 036
Email: huongvtt@airseaglobalgroup.com.vn